דף הבית » מתכוני השף
קציצות גבינה עם תרד ברוטב עגבניות ובזילקום מצרכים:
סלומון טריאקי מצרכים: אופן ההכנה: 600 גרם נתח סלומון טרי. יש לחתוך את הדג למנות של 150 גרם 5 ס"מ
אוסבוקו מצרכים: 4 חתיכות אסאדו מקמחים מ – 2 הצדדים כוס קמח מחממים מחבת עם שמן פפרקיה אדומה מטגנים ב
לזניה איטלקית ואורגנו – לרוטב בשמל: מצרכים: אופן ההכנה: 200 גרם חמאה (בלוק) ממסים חמאה בסיר, מוסיפים את הקמח כוס
קרפ הונגרי למילוי: אופן הכנת המילוי: 200 גרם אגוזי מלך טחונים משרים את הצימוקים במים חמים 2 כוסות שמנת מתוקה
הכנת הבצק לקיש: שמים בקערה 100 ג' חמאה, 3\2 כוס קמח (150ג') ולשים הכל יחד. יש להוסיף קצת חלב וקצת